NEW: Afternoon Tea
Afternoon Tea
Neu biete ich an diversen Wochenenden und Feiertagen einen sogenannten Afternoon Tea an ( 2 - 6 Personen)
Es beinhaltet:
- Traditionelle Sandwiches
- Herzhafte Kleinigkeiten und Süppchen
- Patisserie und Scones, Clotted Cream sowie Erdbeer Jam
- Verschiedene Tees zur Wahl unlimited
Extras gegen Aufpreis: Champagner, weiß oder rosé sowie eine Cocktailbegleitung, auf Wunsch alkoholfrei
Die gewünschten Extras gibst Du bitte bei der Buchung an.
Das aktuelle Menü, mögliche Termine und verschiedene Optionen kannst Du hier einsehen:
AKTUELLE TERMINE
A) XXX, 11.11.1111
Kostenbeitrag Basis pP: 38.-€
freie Plätze 6
B) XXX, 11.11.1111
Kostenbeitrag Basis pP: 38.-€
freie Plätze 6
C) XXX, 11.11.1111
Kostenbeitrag Basis pP: 38.-€
freie Plätze 6
MENÜ PART 1
-Traditionelle Sandwiches-
Coronation Chicken / Rosinen / Mango Chutney / Vollkorntoastbrot
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Braunes Ei / Meerrettichsauce / Kresse / Malztoastbrot
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Sherry gepickelte Gurke / Minzcreme / Tomatentoastbrot
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Hausgebeizter Rote-Beete-Lachs / Yuzu und Dill / Spinattoastbrot
MENÜ PART 2
-Herzhafte Häppchen-
Spargelpüree / Büffelmozzarella / knusprige Schalotte / herzhafter Tomaten-Tartelette
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Artischocke / Morcheln / Tomatenkaviar / Knoblauch / Brioche Bun
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Krustentier ConsommÉ
MENÜ PART 3
-Patisserie-
Schoko-Cassis-Törtchen Schokomürbeteig / Cassis / Kirschen / Mascarponecreme
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Himbeer-Basilikum-Taler Himbeerpüree / Basilikumcreme / Sables Keks
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Zitronen Tartelette Lemon Curd / Baiser / Minze
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Baumkuchen Törtchen Amaretto Cremeux / Orangengellee / Karamell / Gianduja
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Original Scones ( 2 pP ) Clotted Cream / hausgemachte Erdbeer Jam
MENÜ PART 4
-Teesorten zur Wahl-
Assam, Darjeeling, Ceylon
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Jasmin Green
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weisser Pfirsich Oolong
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Nativo Kräutermischung (Lavendel, Kamille, Minze, Schachtelhalm Mix)
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Assam entkoffeiniert
jeweils 500ml pP (2,5 Tassen)
MENÜ EXTRAS
-gegen Aufpreis-
0,1 l Glas Champagner Monthuys Pere et fils Reserve Brut Pinot Meunier 6.- € pP
0,1 l Glas Champagner ROSE Balathier Brut Rose Pinot Meunier 6.- € pP
Cocktail Begleitung 3 x 0,2l 18.-€ pP
Extra Portion Tee 500ml divers 3.-€ pP
Galerie
Hier die Galerie des Angebots
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